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抹茶咖啡制作方法

2017-04-06 浏览:315次 摘录/来源:66咖啡加盟网
   抹茶咖啡是一种听上去就很日式的咖啡种类,其也非常受消费者的欢迎。对于有意从事咖啡店加盟行业的朋友,有必要了解一下抹茶咖啡的制作方法。
抹茶咖啡制作方法
  原料:
 
  咖啡、抹茶粉15g。冰鲜奶、奶泡 1匙。奶泡机、咖啡机
 
  要点:
 
  一,建议使用品质更好的抹茶粉。
 
  二,冰鲜奶、淡奶油均可。
 
  步骤:
 
  首先,牛奶钢杯里倒入半杯的牛奶,加适量的抹茶粉,搅拌混合好。
 
  然后,打发奶泡。奶泡的可以利用蒸汽打发或者用小的电动打泡器来打发。用电动打泡器打发需要将牛奶加热至65度左右,这时打发的效果较好,奶泡也比较稳定,不会消泡。
 
  之后,把打发好的抹茶牛奶倒入咖啡杯中,八九分满的样子,留适量的余地挤上打发的鲜奶油;
 
  最后,撒上点抹茶粉做装饰即可。
 
  以上,就是抹茶咖啡的制作方法了,希望对你有所帮助。
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