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开咖啡店,以下三点是你必须要知道的

2017-03-23 浏览:96次 摘录/来源:66咖啡加盟网
   随着咖啡在中国越来越受欢迎,已经有非常多的人渴望从事咖啡店加盟这种充满着机遇与挑战的行业。那么,经营一家咖啡店都需要注意哪些呢?如何才能开一家成功的咖啡店呢?
开咖啡店,以下三点是你必须要知道的
  1,要有回头客。招揽新顾客所需费用是留住老顾客所需费用的6-7倍。不仅如此,老顾客还会向他的亲朋好友们推荐你家的咖啡厅。这种口碑营销的方式,比花费大价钱的营销手段效果不差,甚至还会更好,所以说开咖啡馆,一定要留住回头客,这是最讨巧的咖啡馆技巧。
 
  2,要有品牌定位。品牌能够传达咖啡厅的经营理念、市场定位以及产品的整体品质,所以把品牌定位列为咖啡馆技巧的首条。这样,不仅能够帮你合理规划和使用现有资源,还能让顾客与咖啡厅之间产生互动,拉近彼此之间的距离。
 
  3,要会节约成本。无论做什么生意,节约成本都是一条不二法则,开咖啡馆的技巧当然少不了这一条。无论你的咖啡厅的规模如何,都要想办法做到。
 
  总的来说,成本问题,客源问题,以及品牌问题是咖啡店经营的三大主要问题。也许,选择一家好的咖啡品牌加盟商,能够帮助让你在品牌运营方面的投入少一些,但成本问题和客源问题则需要你自己去克服。
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