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卡布奇诺的制作方法

2017-03-07 浏览:90次 摘录/来源:66咖啡加盟网
   卡布奇诺可以说是中国最流行的现磨咖啡了。
 卡布奇诺的制作方法
  20世纪初,意大利人发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发明出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的以蒸汽发泡、起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。那么卡布奇诺咖啡到底应该怎么做呢?
 
  首先,把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气。注意,盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的,不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。倒入冲泡好的意大利咖啡,打过奶泡的热牛奶,最后可随个人喜好洒上少许切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去。这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。
 
  卡布奇诺作为非常受国人欢迎的一款咖啡样式,其制作方法,想开连锁咖啡厅的朋友们可一定要掌握好哦。
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