卡布奇诺的制作方法

 

　　20世纪初，意大利人发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发明出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的以蒸汽发泡、起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。那么卡布奇诺咖啡到底应该怎么做呢？

 

　　首先，把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气。注意，盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的，不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。倒入冲泡好的意大利咖啡，打过奶泡的热牛奶，最后可随个人喜好洒上少许切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去。这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。

 

　　卡布奇诺作为非常受国人欢迎的一款咖啡样式，其制作方法，想开连锁咖啡厅的朋友们可一定要掌握好哦。