你知道连锁咖啡厅的种类都有哪些吗？

2017-03-06 浏览:59次摘录/来源：66咖啡加盟网

　　随着咖啡的普及，有很多人都对连锁咖啡厅表示出兴趣，那么对于一个之前没有接触过咖啡行业的新人来说，在真的开店之前，先了解一下咖啡厅运营以及咖啡常识就是非常有必要的。比如对于最简单的连锁咖啡厅的种类，你知道都有哪两种吗？

　　1.复合型咖啡连锁厅：

　　复合式经营的咖啡连锁厅，主营的产品比较多样化，以餐品为主，有各式简餐，中餐，西餐，甜点以及咖啡周边的商品，咖啡店加盟经营者需要考虑的主要人群是比白领以及商务人士。

　　经营面积：100-200平方米

　　雇佣员工：4-5人

　　咖啡产品：各式咖啡，中餐，西餐，饮品，甜点，咖啡周边产品为辅

　　2.个性型迷你咖啡连锁厅：

　　个性咖啡厅一般都属于迷你型店面，面积不大，比较讲究，咖啡店加盟经营者与客人关系最亲近，比较像朋友，懂得咖啡文化，文化水平较高，面对的顾客群也是讲究品位的人。

　　经营面积：50-100平方米左右

　　雇佣员工：2-3人

　　咖啡产品：主营各式咖啡，饮品，甜点等等

　　简单来说，如果你有足够的资金，打算开一家成规模的咖啡厅，那么你可以选择开一家复合型咖啡连锁店。如果你的资金有点紧张，但是对咖啡有自己的品位和理解，那么你也可以选择开一家个性化的迷你咖啡连锁店。