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从市场大环境来看连锁咖啡厅的挑战与机遇

2017-03-06 浏览:150次 摘录/来源:66咖啡加盟网
   近年来,咖啡行业的崛起可以说是意料之中的。凭借过去几年,中国经济水平的迅猛发展,人民生活条件的日益提高,我国人民对物质精神的享受需求也越来越大。但是作为一个还未在中国真正成熟起来的市场,咖啡行业的风险也是不容忽视的。所以可以说,面对巨大的市场机遇和纷繁的加盟品牌,挑战和机遇是并存的。
从市场大环境来看连锁咖啡厅的挑战与机遇
  国内经济虽然处于下行,但餐饮行业却表现抢眼,呈现稳中增长的趋势。据有关数据统计,2015年,全国餐饮销售总额为32310亿元,同比增长11.7%。其中,咖啡行业的表现更是可圈可点,未来发展潜力更是被众多投资者看好。另有数据显示,当前每年全球咖啡豆的销量约800多万吨,其中中国约占市场销量的1/20。有分析指出,中国咖啡的消费量将持续以每年15%~20%的幅度增长,未来十年中国将成为全世界咖啡销量最大的国家之一。2030年之前,中国咖啡消费市场预计会达到2万~3万亿元。总的来看,国内咖啡行业的发展状态还是很良好的。
 
  针对咖啡行业目前的市场特性,创业者在选择一个加盟品牌的时候,一定要选择优质成熟的咖啡品牌。良好的品牌有着成熟的市场背景和消费群体,可以让你一开业便拥有丰富的客源。而且好的品牌还有着成熟的加盟体系和加盟服务,可以为你的咖啡加盟连锁店提供最有效合理的建议支持。
 
  但需要强调的是,任何创业都是很辛苦的,任何生意都是有风险的。在开一家连锁咖啡厅的时候,不能因为总觉得自己背后有加盟商的支持,就一定能赚钱,就可以得过且过,或忽视其中的风险。任何成功,都是要有所付出的。
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