咖啡馆的公关应该怎么搞？

　　加盟一家连锁咖啡厅，口碑公关可是非常重要的一环。虽然说作为一种连锁加盟模式，公关问题和营销推广，品牌连锁商会帮助解决很大一部分困扰。但设想一下，如果你口碑过差，短时间内赚不到钱不说，给总公司带来的印象也不会好到哪去。

　　而我们都知道，虽然有合同约束，但这毕竟是一桩生意。你砸了人家的“招牌”，还指望人家会全心全意帮助你？被品牌商抛弃的加盟商，可以说已经被判了死刑了。而且在互联网时代，信息，尤其是负面信息的传播是非常迅速的。那么，咖啡馆该如何进行公关呢?

 

　　首先，咖啡馆要避免一些不必要的问题。比如食物里有异物，工作人员培训不到位，产口口感差，店铺装修不好……这些都是自身的问题。你自己做得不好就不要怪别人说咯。还有，心态要摆正，要明白有意见的顾客才是最宝贵的。最后，面对问题时解决速度要快。能当场解决的问题，务必当场解决。一个顾客意见没有及时解决，向十个朋友抱怨，朋友中再有人来个二次传播，事情发酵后做补救的难度，就超出想象了。总之，咖啡店如果出现负面信息怎么办呢?作为经营者要用心回应，展现真诚。毕竟，尤其是作为服务行业，顾客才是上帝啊。

 

　　但是同样的，面对毫无道理的“差评”或同行的恶意竞争，我们也一定要勇于回应，争取尽快解决，避免影响自己的口碑。