你知道吗？咖啡最好十分钟以内喝完

　　其实，如果咖啡沖泡好却又没及时喝完，其颜色会变深，而且味道会变得不够醇正。因为咖啡如果长时间暴露在空气中，弥漫在空气里的真菌，就会在极短的时间内附着在咖啡杯上，需要注意的是，这些真菌中含有的一些有机成分就是引起人体过敏反应的罪魁祸首。室内空气对咖啡的污染主要包括细菌、真菌、花粉以及生物体的有机成分。把一杯刚刚煮好的咖啡放在一间普通的办公室里，10分钟之内就会在杯口和杯壁上形成咖啡渍，而这些咖啡渍会迅速吸收空气中的真菌，从而使咖啡也受到污染，因此，咖啡沖泡好后，最好能在10分钟内喝完。所以喝咖啡的时候，最好使用咖啡壶，喝多少倒多少。如果是单杯，最好能在短时间里喝完，或者用带盖的杯子冲泡。需要特别注意的是，喝完咖啡后，一定要及时把咖啡渍刷洗干净，否则更容易滋生细菌。

 

　　所以说，不仅仅是为了咖啡的口感，就是为了我们的健康，对于咖啡的饮用，我们也最好要在十分钟内喝完哦。