手把手教你如何经营咖啡加盟店

　　经营是赚钱工具，从咖啡店的经营项目可足以判断市场的前景。简单地说，咖啡店是否赚钱，关键在于经营。

　　第一、品牌的选择。尽量选择知名度高的，时间长的，这不是说新兴的品牌不可靠，只是相对于我们的权益更能得到保证。这些咖啡品牌经过多年的发展，企业的实力也是比较强大的。当然，这也不是绝对的，我们不要怕多花时间，仔细考察下，看看是不是走下坡路。

 

　　第二、产品。一定要仔细品尝咖啡产品，这是我们的核心竞争力。不要只在总部去品尝，多跑几家咖啡加盟店，因为消费者是不会去总部喝咖啡的，加盟者的店才是最直接的，如果明显不行的话，这就要仔细斟酌了，说明加盟公司对加盟者监管不力，长期以往品牌就会烂掉。

 

　　第三、政策与服务。加盟咖啡店不仅仅用他们的品牌，更是他们对我们的支持与服务，我们自身或许没有什么经验，但是通过加盟公司的培训我们可以少走很少的弯路，还有订货或者出现问题，都可以通过公司来解决。优惠的政策可以让我们省去更多的金钱，该争取的福利还是要争取的。

 

　　第四、店面的位置与装修。店面位置直接决定了人流量，流量多了才能有更好的营业额。现在咖啡的竞争也是很激烈，我们要达到消费者第一眼看到，就被我们所吸引，进来消费，不要指望其他人出现问题，促使流量过来，做好基础建设主动吸引客户。

 

　　第五、营销。营销人有这样一句话，只要营销做得好，白菜也能卖出黄金价。营销很重要，它能促使消费者消费与再次消费，比如随便一张会员卡或者积分开，小恩小惠的留住了很多客人，很多营销手段只要有效就可以用，前提是合乎理法。

 

　　投资经营咖啡店需要注意许多方面，当我们做好了每个细节就为我们的咖啡店投资成功增加了保障。