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咖啡店如何打造IP

2017-02-10 浏览:80次 摘录/来源:66咖啡加盟网
 
 
  IP(Intellectual Property,知识产权)已是文创投资领域最热的词。在资本的强势追逐下,有的文化产品IP价格比去年上涨近10倍,热门IP价格突破百万元也是常态。但在国内这轮IP开发热之下,不少产品仍处于浅层开发状态。
 
咖啡店如何打造IP
 
  如今的年代,可谓“酒香也怕巷子深”。要让人们知道你,得先会吆喝。从LINE主题咖啡店筹备开始,就不断有各种剧透传来。不少青年人的朋友圈中,被LINE的粉丝图文刷屏。人们在转发的时候,也自觉不自觉地成为其“自来水”。于是,主题咖啡店收到未开先热的效果。
 
  LINE FRIENDS的落地仿佛成了上海吃货圈、时尚圈、文艺小资圈的一颗重磅炸弹,炸出了整个上海的新新人类,真是热爱潮流风尚追求生活品质勇于探索的好青年。让没有勇气去排队的消费者自愧不如,仅仅是朋友圈的图片已经让人胆寒。
 
  作为主题咖啡店,LINE之前也只在韩国新沙洞开设有实体店。在上海SOHO复兴广场新开业的LINE主题咖啡馆,经营面积将达600平方米。店内除了销售 LINE FRIENDS的系列周边外,还有售卖咖啡、饮品、糕点等轻食。可妮兔、布朗熊、馒头人、詹姆士、萨利等Line Town的全都在这里啦,连食物上都是他们的头像,萌到心里啦。
 
    “IP营销”固然可以对咖啡品牌产生良性的正面作用,但同样它们也是一个命运共同体,比如,如果咖啡店咖啡味道不好,那么顾客不仅不会来第二次,同时也会对“咖啡店品牌”产生不信任,致使“咖啡店品牌”受到消极评价。所以要在咖啡店设计风格上,结合咖啡店所在城市的风土人情以及加盟店主的个人喜好,因地制宜,灵活组合,通过私人定制营造出不同风格,有创意的灵动空间,满足不同地域的顾客审美。在产品止不断进行新品研发,满足顾客对咖啡及各种甜点的需求,让顾客时时有新鲜感,品尝到高品质的咖啡,享受到专业的服务。只有这样,才能让动漫文化的“ IP”营销功能更加有效及长久。
 
      总之,在不断升级的餐饮业,在竞争愈加激烈的咖啡加盟领域,除了拼产品、拼服务、也要努力拼IP了。
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