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埃尔咖啡连锁加盟支持

2017-02-04 浏览:507次 摘录/来源:66咖啡加盟网
 
 
  随着咖啡文化在中国渐渐普及,各种特色咖啡店如雨后春笋般地涌现,被视为小资人群落脚点的咖啡店,掀起了一股投资热潮。国人生活水平不断提高,使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益增长。
 
埃尔咖啡加盟支持
 
  埃尔咖啡是加拿大华榕投资集团投资在中国设立的咖啡事业体系,由北京卓奇餐饮管理有限公司结合西雅图ElEspresso的成功经验及经营理念,以及国内行情,传递独特的埃尔经营理念及咖啡店运作系统和咖啡相关产品,并发展中国市场,设立埃尔连锁总部和建立各个系统(工程设计、教育训练、采购物流、商品研发、加盟开发、企划宣传……)同时在中国大陆、台湾发展埃尔咖啡连锁店。
 
  埃尔咖啡加盟支持:
 
  一、开店前
 
  1)俗话说,能否成功开好一家咖啡店,选址是关键,怎么算是选好了一家店址,什么样的商圈更适合开埃尔咖啡店,埃尔咖啡的选址专员会运用专业的测评数据和方法帮您运筹帷幄。
 
  2)选择好了开店地址,埃尔咖啡的专业设计师会对店面进行专业、精准的规划设计,可以帮助您至少节约30%的装修投资。我们的目标是为加盟咖啡店提供最全面的功能和最有效的设计与规划,同时避免因随意开店而出现的错误。我们将为加盟店主提供专业的咖啡店建设计划和相关文件,以确保咖啡店的成功建设,并尽可能地节约投资。
 
  3)埃尔咖啡将根据物业及周边情况的分析,为您出具一份实际的投资与回报的财务分析报告,并详细阐述投资风险的利弊说明。同时还可以提供全面的托管式带店经营,。
 
  4)完整的培训体系,由埃尔咖啡的资深培训专员亲临实体店专业培训(公司所在地店面除外),包括对店面的人员管理、店面的营运细节管理、店面的销售管理和收银管理等。
 
  5)开业典礼的准备,埃尔咖啡会运用当地较好的地缘关系以及网络软文推广优势,充分利用品牌的优势快速打开在当地咖啡业界的占有率,让当地喜欢咖啡的消费人士第一时间了解到埃尔咖啡的入驻。
 
  二、开店后
 
  1)埃尔咖啡在营运部设置了专门的加盟店督导人员,定期每周、每月、每季度、每半年通过各种方式与加盟店进行互动式的服务与交流,以服务和支持为主。
 
  2)加强与加盟店的沟通制度,埃尔总部定期会与各加盟店之间进行信息互换,增进了解,密切合作;及时把埃尔总部的经营目标、战略等传达给各加盟店;同时收集并解决加盟店对埃尔总部的经营所提出的意见和建议;总部还将定期不定期举办培训活动等。
 
  3)加强对加盟店人员的系统培训,在为各加盟店定期推出时令饮品保证专业性培训的基础上,总部也会采取交流培训和互换式的培训,确保埃尔咖啡的出品及经营风格的纯正性,使加盟商真正了解和理解埃尔总部的经营策略。
 
  4)埃尔总部加强对各加盟店的细节管理的服务,包括门店在营运过程中的所有管理细则,通过对各种报表的分析得出营运过程中存在的问题,运用成熟的管理模式,帮助加盟商尽快走出管理的误区。
 
  5)加强和建立各加盟商对埃尔总部意见的反馈机制,尽可能做到信息互换对等,由督导员负责与各相关部门协调解决并及时反馈给加盟店,尽量减少同各加盟店的不必要的摩擦。
 
  6)埃尔咖啡总部拥有各种应对加盟店危机及人力资源的支持,在埃尔咖啡的培训总部贮备人才的机制一直在延续,为各加盟店出现的管理危机和人员的输送提供了良性的保障。
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