创业找项目,请上66咖啡加盟网!
66咖啡加盟网

小型咖啡店开店赚钱盈利吗

2017-01-16 浏览:55次 摘录/来源:66咖啡加盟网
 
 
  这两年投资创业特别火爆,刚毕业没工作的小伙伴想开个店,上班几年的小白领想自己开公司做老板,钱多的投资人到处烧钱。现在各行各业都不景气,所以刚需而且现金流很好的餐饮投资创业尤其火爆。
 
小型咖啡店开店赚钱吗
 
  咖啡厅不可能不赚钱。当然,很多人开咖啡馆是凭借一腔热血的感性,并不了解经营的本质。其实所有经营都是一样的,即要符合财务模型。倒闭的咖啡馆正是因为店主在开店过程中没有思考和精准计算投资与回报之间的关系,对经营风险、投资回报的预测不科学、不专业也不关注。
 
  1、先预估一下营业面积,并到附近中介了解该地段店铺转让费以及租金行情。这时候就可以大概了解门店的租金成本;
 
  2、预估一下门店员工数量,从而预估一下工资成本。通常员工工资可以达到房租的2-2.5倍。
 
  3、计算一下门店排的桌子数量,以及一天的翻台率,从而得到一天的总单数(也可以直接问门店)。
 
  4、自己评估一下平均客单价。
 
  5、毛利按6成计算。

       备注:咖啡馆的毛利是不止六成,但损耗、税收、推广费都还未考虑。因为按6成毛利作为评估计算是合理的。
 
0
咖啡加盟网
咖啡加盟网
最受网友关注品牌

这里那里咖啡这里那里咖啡
投资额:
20万以下

歌顿咖啡歌顿咖啡
投资额:
20万以下

猜你喜欢
咖啡店加盟 | 项目点评 | 诚邀加盟 | 创业访谈 | 成功案例 | 网站地图 |
Copyright@2011-2021 版权所有 66咖啡加盟网 All Rights Reserv 投诉删除
友情提示:多打电话、多咨询、实地考察,可降低连锁加盟,创业投资风险。