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咖啡豆供求失衡价格暂不上涨

2017-01-11 浏览:66次 摘录/来源:66咖啡加盟网
 
 
  自从经由意大利传入欧洲之后,咖啡香味飘散世界每个角落。全球最大咖啡产国巴西产量近年减少,2016年咖啡价格按年大涨50%,如果供求持续失衡,今年咖啡豆价格升幅或达到40%至50%,全球咖啡迷恐怕要继续捱贵价咖啡。
 
咖啡豆供求失衡
 
  由于供应持续紧张,今年到目前为止,伦敦国际金融期货交易所的咖啡期货价格已经上涨了21%。法国兴业银行的分析师团队预测,到明年底之前,咖啡价格还有大约30%的上涨空间。而洲际交易所的罗伯斯塔咖啡豆期货价格从年初到现在已经上涨了23%。本周四(9月8日)盘中上述商品的12月期货合约换手价已经接近每磅1.5495美元。
 
  目前在全世界的不少地方,咖啡已经成了一种刚需性质的饮品了。可由于多年来的全球供应短缺以及近来巴西和越南的干旱天气,令到罗伯斯塔与阿拉比卡两种咖啡豆的价格都飙升至18个月以来的高位。在很多民众忧虑以后也许喝不起咖啡的同时,也有不少人抱着赌一把的心态进行咖啡豆原材料投机活动。再加上不断有投机者进入有关市场,大多数分析师都认为,咖啡豆价值仍会持续高涨。
 
  如今,咖啡渐渐成为一种刚需饮品,而今年由于市场担心干旱会干扰到巴西和越南的咖啡豆输出,全球供应渐渐紧张起来,反应在库存上面的就是阿拉比卡咖啡库存已经降至2000年以来最低水平。
 
  尽管全球咖啡豆真的供应紧张,反应在价格上也不是很明显,因此对于消费者来说,并不妨碍日常喝咖啡的雅兴。
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