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太平洋咖啡的战略:创造咖啡工坊 加码特许加盟事务

2016-09-23 浏览:42次 摘录/来源:66咖啡加盟网
  国内消费市场的不断老练,助推以星巴克、太平洋咖啡等小资轻食餐饮品牌逐渐走向大众化。
 
  为提高消费者的体会感,添加顾客黏性,各大巨子都不谋而合的在门店体会方面做文章。当然,这都是为一个意图,更好地传达咖啡文明。如星巴克在各地推出的黑围裙臻选咖啡馆,太平洋咖啡在门店内设置咖啡工坊体会区等。
 
  从引导顾客喝咖啡,到教客户识别咖啡,认知咖啡,这些咖啡巨子们正在掀起一轮咖啡文明热潮。让我们来谈谈太平洋咖啡是怎么做的。
  一、创造咖啡工坊提高门店体会
  前段时间,太平洋咖啡在广州、深圳各举行了一场手冲咖啡工坊活动。在现场,太平洋咖啡的资深咖啡师们为参加的嘉宾具体讲解了手冲咖啡的制造方法,品味各种不同咖啡豆研磨制造的咖啡。
  这,并不是太平洋咖啡首次举行如是活动。事实上,太平洋咖啡每周都会守时开设咖啡讲堂。每周会有一个主题,乃至一些新品品味会,也会让消费者参加体会。
 
  二、以城市为单位展开特许加盟事务
  与其他咖啡品相相似的,太平洋咖啡也早在2009年就开始了自个的特许加盟事务。
  据悉,太平洋咖啡的加盟方式为城市代理制,即太平洋咖啡为加盟商供给全部运营支撑,包含:一致的店铺品牌形象、一致的运营办理监察、一致的市场营销推行、一致的商品和食品计划、一致的员工训练系统以及一致的物流收购供应链。
  现在,太平洋咖啡在新加坡、马来西亚、塞浦路斯、我国澳门以及我国内地洛阳、南昌、赣州的特许加盟商均在总部的支撑下保持着杰出稳定的持续发展。现在,太平洋咖啡正在活跃开辟新市场,以北京、上海、广州、深圳、成都、西安6个直营城市为核心进行辐射,经济规划适合的城市均可敞开特许运营事务。
 
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